Podczas upałów nie za bardzo chce mi się jeść, ani stać w kuchni. Dlatego wszelkiego rodzaju sałatki z porcją białka i dodatkami, w zupełności mi...
To danie jest wariacją klasyka kuchni francuskiej coq au vin, gdzie w przepisie wykorzystuje się całego kurczaka. Danie pochodzi podobnie jak bœuf bourguignon z Burgundii....
Indyk, który robi się właściwie sam. Z pysznym sosem na bazie masła klarowanego i cydru. Z suszonymi owocami. Aby go przygotować potrzebujesz: filet z indyka...
Klasyk kuchni francuskiej, według Joëla Robuchona – gwiazdy francuskiej gastronomii (wkrótce sylwetka tego francuskiego kucharza we francuskich smaczkach) Dla wielbicieli steków. Świetne z duszonym szpinakiem...
Kuchnia francuska lubi estragon. Zioło jest składnikiem wielu dań i sosów, np sosu béarnaise, pasuje do ryb, drobiu czy omletu. Ma lekko anyżkowy smak i aromat. Dlatego...
Propozycja obiadu z francuskim twistem. Lubicie takie dania? Proste, a jednocześnie połączenie w sosie francuskiej śmietany, musztardy i białego wina smakuje wybornie. Ja jestem zdecydowanie...