Szarlotka wykwintna z calvadosem

Szarlotka bardziej wykwintna. Z francuskim twistem, dzięki odrobinie smaku z Normandii. Słodka. Kwaśna. Krucha. Chrupiąca. Piankowa. Delikatna. Spód: Składniki na sporą tortownicę, moja ma średnicę...

Carrés feuilletés z jabłkami

Carrés feuilletés aux pommes, z nutą konfitury morelowej. Francuska klasyka w najdelikatniejszym wydaniu. Urok tego deseru tkwi w jego prostoście. Maślane ciasto francuskie, kwaskowate lekko karmelizowane...

Kaczka w pomarańczowym sosie z jabłkami

Pomarańczowa kaczka z jabłkiem  Kaczka-4 piersi kacze ze skórką– sól, pieprz, majeranek– 1 l soku pomarańczowego– 2-3 jabłka Skórkę nacinamy i nacieramy przyprawami. Wstawiamy na...

Cienka tarta z jabłkami

Tarte fine aux pommes. Czyli cieniutka tarta z jabłkami. Może być na gotowym cieście francuskim, a może też na kruchym domowym. Przygotowuje ją się szybko....

Sernik z jabłkami, orzechami i sosem karmelowym

Sernik w wersji jesiennej w paru kadrach. Z jabłkami, orzechami i sosem karmelowym. Smakuje tak jak wygląda😋 Koniec ze skromnością😉 Piekłam w blaszce o średnicy...

Szarlotka z sosem karmelowym

Szarlotka. Wyszła przepyszna. Polecam Wam na weekend. Orzechowa kruszonka polana karmelowym sosem, do tego kruchość i kwaśnie jabłka. Jesienią szarlotki zdecydowanie smakują najlepiej. Lubię je piec...