Inspiracja na szybką i super łatwą w przygotowaniu kolację z francuskim smakiem😋
Porcja dla dwóch osób:
– 2 główki mini sałaty rzymskiej
– ser crottins de chauvignol 120 g
– łyżka pokrojonych prażonych orzechów włoskich
– 5 truskawek
– mini bagietka
– solone masło
– ocet winny jabłkowy
– oliwa z oliwek
– musztarda francuska z gorczycą
– sól, najlepiej morska i gruboziarnista, pieprz
Bagietkę kroimy na kromki, smarujemy masłem i układamy na niej plasterki sera. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni na parę minut- bagietka ma być chrupiąca, a ser ciepły. Umytą sałatę rzymską rwiemy na kawałki, mieszamy z winegretem. Łyżeczkę musztardy mieszamy z łyżką octu, dodajemy 3 łyżki oliwy oraz sól i pieprz. Mieszamy. Na talerz kładziemy sałatę, grzanki, posypujemy orzechami i pokrojonymi truskawkami. Bon appétit🙂