Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym i kardamonem

18 . 09 . 2021
饾挓饾搸饾搩饾捑饾憸饾搶饾挾 jest szczeg贸lnie polecana w tak膮 pogod臋 jak膮 mamy dzi艣 za oknem鈥i臋knie pachnie, rozgrzewa, przyjemnie smakuje, a do tego przygotowuje j膮 si臋 ekspresowo. Je艣li masz ochot臋 umili膰 sobie dzisiejsze popo艂udnie/wiecz贸r przepis poni偶ej: Dyni臋 pi偶mow膮 o wadze 1,4 kg pokroi艂am na kr膮偶ki, obra艂am ze sk贸rki, pokroi艂am w kostk臋. W艂o偶y艂am do garnka, zala艂am wod膮, do wysoko艣ci dyni, delikatnie posoli艂am. Ugotowa艂am do mi臋kko艣ci, zbledndowa艂am. Doda艂am 2/3 puszki kremowego mleka kokosowego (extrakt z kokosa) doprawi艂am imbirem, curry oraz kardamonem. Zagotowa艂am. Przed podaniem posypa艂am upra偶onymi pestkami dyni. Mo偶na r贸wnie偶 doda膰 par臋 pokrojonych listk贸w 艣wie偶ej kolendry. Przyjemnej soboty馃 

KOMENTARZE (0)

Zostaw pierwszy komentarz!

ZOSTAW KOMENTARZ