Tarta figowa na cieście francuskim

Gotowy płat świeżego ciasta francuskiego wyłożyłam na blaszkę wysmarowaną masłem. Wstawiłam do 180 stopni i przez około 12 minut piekłam. Ciasto lekko podniosło się do góry, nakłułam je w paru miejscach widelcem tak, by opadło. Po wyjęciu z piekarnika, na cieście, delikatnie rozsmarowałam 300 g ricotty. Poukładałam pokrojone figi, polałam lekko miodem. Posypałam świeżym tymiankiem i pokrojonymi orzechami włoskimi. Włożyłam jeszcze na kilka minut do piekarnika, wyjęłam, kiedy brzegi ciasta lekko się zarumieniły. Czas i temperatura pieczenia zazwyczaj podana jest ma opakowaniu ciasta francuskiego. Miłego wieczoru🤍