Rabarbar i truskawki pod owsianą, chrupiącą kruszonką. Upiekłam dziś rano. Maślano-waniliowo-cynamonowy zapach obudził domowników. Zaspani zeszli na dół i zjedli takie oto śniadanie. 4 łodyżki rabarbaru, 10 truskawek, 130 g płatków owsianych, 50 g mąki żytniej, 90 g ciemnego cukru, 90 g miękkiego masła, pół łyżeczki cynamonu, trzy szczypty prawdziwej wanilii. Pokrojony na 1,5 cm kawałki rabarbar chwilkę dusimy, by zmiękł. Wykładamy razem z pokrojonymi truskawkami do foremki. Płatki owsiane mieszamy z pozostałymi składnikami i wykładamy na owoce. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.
