"La simplicité est la sophistication suprême en cuisine."
~ Joël Robuchon
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es."
~Jean Brillat-Savarin
"La cuisine, c’est l’art de sublimer ce que la nature nous offre."
~Alain Ducasse
La bonne cuisine c’est le souvenir."
~ Paul Bocuse
"La gastronomie française est un patrimoine vivant, aussi essentiel que la langue ou la littérature."
~ Unesco
"La cuisine française, c’est l’amour mis en bouche."
~ Paul Bocuse
"La table est un lieu de partage et de bonheur."
~ Raymond Oliver
"Le vrai luxe, c’est de pouvoir manger ensemble."
~Paul Bocuse
"La cuisine est un art. Et chaque plat est une œuvre."
~ École du Cordon Bleu
"La bonne cuisine est la base du véritable bonheur."
~Auguste Escoffier
"La simplicité est la sophistication suprême en cuisine."
~ Joël Robuchon
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es."
~Jean Brillat-Savarin
"La cuisine, c’est l’art de sublimer ce que la nature nous offre."
~Alain Ducasse
La bonne cuisine c’est le souvenir."
~ Paul Bocuse
"La gastronomie française est un patrimoine vivant, aussi essentiel que la langue ou la littérature."
~ Unesco
"La cuisine française, c’est l’amour mis en bouche."
~ Paul Bocuse
"La table est un lieu de partage et de bonheur."
~ Raymond Oliver
"Le vrai luxe, c’est de pouvoir manger ensemble."
~Paul Bocuse
"La cuisine est un art. Et chaque plat est une œuvre."
~ École du Cordon Bleu
"La bonne cuisine est la base du véritable bonheur."
~Auguste Escoffier

Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się już w dzieciństwie. Od najmłodszych lat stół i kuchnia były centrum mojego domu. Lepiłam uszka, zrywałam porzeczki na kompot, zbierałam jabłka na szarlotkę, pomagałam przy robieniu domowych przetworów. Coraz częściej odtwarzam w pamięci …

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Francuskie smaczki

L’auberge du Pont de Collonges Paul Bocuse

Warszaty Institut Lyfe Lyon

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