𝒦𝑜𝒷𝒾𝑒𝒸𝑜. Życzę, aby ten dzień był dla nas wyjątkowy. Przy okazji, zostawiam przepis na wyjątkowo dobre ciasto z dodatkiem mąki kasztanowej, syropu klonowego oraz orzechów pekan. Przepis jest na blaszkę o wymiarach 24 na 10 cm. 4 duże jajka miksujemy z 300g miękkiego masła. Dodajemy 260g cukru, 180g mąki pszennej, 60g mąki z kasztanów oraz 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy po dodaniu każdego składnika. Następnie wlewamy 40ml syropu klonowego oraz dodajemy 260 g połamanych ręcznie przechów pekan. Masę wylewamy do nasmarowanej i oprószonej mąką foremki. Pieczemy w 180 stopniach 50-60 minut. Po wystygnięciu ciasta, podgrzewamy w rondelku parę łyżek syropu klonowego przez chwilkę, aż syrop lekko zgęstnieje. Odstawiamy, aby syrop nie był gorący. Wylewamy na ciasto i ozdabiamy je orzechami. Smacznego. Przepis @ellefr. Jeśli masz mniejszą foremkę, możesz zmniejszyć o połowę składniki i przygotować mniejsze ciasto.
