Croissant – symbol francuskiej gastronomii oraz kultury; ulubiony i chyba najpopularniejszy francuski wypiek. Poczta francuska wydała niedawno  znaczek z croissant, by oddać mu swego rodzaju...

Wchodząc do restauracji zazwyczaj usłyszysz pytanie czy zamierzasz jeść czy tylko pić. W zależności od tego zostanie Ci wskazane miejsce. Kelner zapyta Cię gdzie chcesz...

Okrągły stoliczek z marmurowym blatem na kutej żeliwnej  nodze wielu osobom kojarzy się z Francją.  I bardzo dobrze. Stał się popularny w XIX wieku. Podczas...

Tym razem dwa słowa na temat…… żywienia studenta na francuskich uczelniach.Temat jedzenia interesuje mnie od każdej strony, nie tylko od strony gotowania. Pisałam też parokrotnie,...

Bonjour Madame, tradition bien cuite, s’il vous plaît! Bagietka – niezaprzeczalnie jeden z francuskich symboli! Lubię ją od czasu do czasu kupić. Chociaż nigdzie nie...

Nie wszyscy to wiedzą… Ale viennoiserie czyli wypieki z ciasta francuskiego drożdżowego pochodzą z Austrii. To w Wiedniu, w XIX wieku opracowano metodę pieczenia z...