Klasyk kuchni francuskiej. Jeden z moich ulubieńców. Mam nadzieję, że Ci co będą robić, również polubią. Pory w musztardowym winegrecie i orzechami. Mięciutkie i słodkawe...
Białe szparagi z cytrynowym sosem beurre blanc: 2 pęczki białych szparagów Sos:Szalotka150 g zimnego masła pokrojonego w kosteczkęSól, pieprzOtarta skórka ze 1/2 sparzonej cytrynyŁyżka soku...
Zapraszam Was dziś na śledzie, które przygotowuję na Święta od ładnych paru lat i zawsze wszystkim smakują. Na domowej brioszce. Jest to świetny sposób na...
Grillowana cukinia z oliwą z oliwek, kwiatem soli morskiej, pestkami dyni, słonecznika, orzeszkami pinii, świeżą miętą oraz mozarellą. 2-3 młode małe cukiniekulki mozzarelli 150 –...
Pieczone kasztany. Znakomite jako przekąska czy czekadełko jak wydajecie kolację🙂 Kasztany jadalne są dostępne u nas w supermarketach lub dobrze zaopatrzonych warzywniakach. Zbiera się je...
Figa trochę inaczej. Przypomina mi wyglądem trochę prowansalskie petits farcis😋 Wystarczy odciąć górną część figi, wydrążyć delikatnie miąższ. Najlepsze do tego będą te twardsze figi....