Zupa z białych szparagów

Delikatna majówkowa zupa szparagowa. Do jej przygotowania potrzebujesz:1,5 -2 pęczki białych szparagów, ja zdecydowanie wolę długie i cienkie od tych grubych450 – 500 ml lekkiego...

Makaron ze szparagami. Najprostszy

Makaron ze szparagami. Dziś kolacja po włosku. Pęczek szparagów zielonychduży ząbek czosnku3 łyżki startego grana padano albo parmezanuOliwa z oliwekSól, pieprz200 g ulubionego makaronu- u...

Purée z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi posiadający wiele cennych właściwości, na który sezon trwa krótko, można dodać z powodzeniem do purée na wiosenny prościutki do wykonania obiad. Zazwyczaj przygotowuję...

Cukinia z pęczakiem, cieciorką, sosem pomidorowym i mozarellą

Cukinia faszerowana kaszą pęczak w sosie pomidorowym, z cieciorką i mozarellą. – torebka kaszy pęczak (można zastąpić ulubioną inną kaszą – jaglaną, bulgur, ewentualnie ryżem)–...

Łosoś z tajską nutą i porem

Obiadowa propozycja prosto z Francji🙂Łosoś, bulion tajski i pory. Pyszne i zaskakujące połączenie. Przepis bardzo polecam. Mimo, że składników sporo, danie przygotowuje się dość szybko....

Eklerki wytrawne

Eklerki z serkiem śmietankowo-kozim, orzechami włoskimi i tymiankiem. Doskonałe do zupy krem zamiast oklepanych grzanek.  Farsz:– 200 g serka śmietankowego miękkiego do smarowania– 200 g...