Pomarańczowa kaczka z jabłkiem Kaczka-4 piersi kacze ze skórką– sól, pieprz, majeranek– 1 l soku pomarańczowego– 2-3 jabłka Skórkę nacinamy i nacieramy przyprawami. Wstawiamy na...
Aksamitny krem z białych warzyw z ptysiem to moja propozycja zupy na świąteczny obiad. Krem:– 1,3 l leciutkiego warzywnego bulionu- tak by smak nie zdominował...
Tarta świątecznaCiasto; blaszka 21- 22 cm 170 g mąki pszennej typ 48075 g mąki krupczatka1 jduże jajko135 g zimnego masła3 szczypty soli 1 małe jajko...
Zupa z dyni & francuskie prysie serowe gougères. Duet idealny. Szukam innych dodatków do kremów niż popularne grzanki. I tu ciasto ptysiowe w wersji wytrawnej,...
Szybka i prosta do wykonania propozycja na kolację. Tak naprawdę to danie powstało w ramach tzw czyszczenia lodówki i z tęsknoty za petits farcis provençaux😋 Wyszło...
Przepis na szwajcarską serową tartę z gruyèrem zostawiam poniżej. Jest mocno serowa- jeśli lubicie takie smaki to polecam. Spód: 250 g mąki pszennej1/2 łyżeczka soli100...