Pesto trapanese

Aromatyczne pesto trapanese to włoskie danie pochądzące z Trapanii, na Sycylii, wpisane na listę włoskich produktów tradycyjnych o chronionym dziedzictwie kulinarnym. Proste do wykonania, na...

Pierogi z wysokobiałkowym twarogiem i kaszą gryczaną

Porcja na ok 60 sztuk pierogów, robię nie bardzo duże, średnica mojej wykrawaczki ma 8 cm Składniki: 600 g twarogu wysokobiałkowego 150 g kaszy gryczanej...

Tarta z fioletowymi szparagami

Tak, tak są i fioletowe. Delikatniejsze, bardziej słodkie w smaku , o lekko orzechowych aromacie. Obieramy je tak jak białe przed gotowaniem/pieczeniem, cieniutko najlepiej obieraczką...

Kurczak w sosie śmietanowo-musztardowym

Propozycja obiadu z francuskim twistem.  Lubicie takie dania? Proste, a jednocześnie połączenie w sosie francuskiej śmietany, musztardy i białego wina smakuje wybornie. Ja jestem zdecydowanie...

Fit tarta z kozim serem, cukinią i musztardowym twistem

Z tęsknoty za wiosną…. Fit tarta! Z cukinią, kozim serem i musztardowym twistem😋 Pszenny spód zastąpiony został mieszanką trzech mąk.A śmietana jogurtem (można upiec na całkowicie...

Duszony indyk w sosie winno-maślanym z kasztanami

Duszony delikatny, rozpływający się w ustach indyk w sosie winno-maślanym z kasztanami.Polecam, nawet dla Tych którzy mięso tak jak ja jedzą rzadko. Danie przyrządza się...