Rustykalna tarta z musztardą i pomidorami

Latem posiłki są proste i pyszne. Jak ta francuska tarta rustykalna. Z musztardą i pomidorami pachnącymi słońcem. W ubiegłym sezonie była wersja jeszcze prostsza, bo...

Pierogi z kaszą gryczaną, szpinakiem i fetą

A może by tak pierogi na obiad w weekend czerwcowy? I wcale nie z truskawkami🙂 Połączenie sypkiej kaszy gryczanej, zeszklonej cebulki, listków szpinaku i fety smakuje...

Sola meunière

Dzień dobry,  Inspiracja na obiad w załączeniu. Jeden z moich ulubionych francuskich klasyków. Cały czas wracam do smakowych wspomnień z Korsyki – sola w Porto...

Zupa z białych szparagów

Delikatna majówkowa zupa szparagowa. Do jej przygotowania potrzebujesz:1,5 -2 pęczki białych szparagów, ja zdecydowanie wolę długie i cienkie od tych grubych450 – 500 ml lekkiego...

Makaron ze szparagami. Najprostszy

Makaron ze szparagami. Dziś kolacja po włosku. Pęczek szparagów zielonychduży ząbek czosnku3 łyżki startego grana padano albo parmezanuOliwa z oliwekSól, pieprz200 g ulubionego makaronu- u...

Purée z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi posiadający wiele cennych właściwości, na który sezon trwa krótko, można dodać z powodzeniem do purée na wiosenny prościutki do wykonania obiad. Zazwyczaj przygotowuję...