Sałatka z brokuła

Sycąca, z białkiem, łatwa w przygotowaniu i oczywiście smaczna. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że brokuła jemy za mało – dlatego postanowiłam to zmienić… i powstał...

Kwiaty cukinii faszerowane ricottą, miętą z cytrynową nutą

Delikatne, wykwintne, a przede wszystkim smaczne. Przyjemnie orzeźwiające. Faszerowane kwiaty cukinii. Na stronie są jeszcze w innych wersjach – polecam wypróbować. 12 kwiatów cukinii 250...

Białkowa tarta ze skyrem, jajkami, twarogiem i szparagami

Tarta ze szparagami, skyrem, twarogiem i jajkami. Dla Tych, co szukają w diecie białka:) Piekłam w foremce o średnicy 23 cm; można użyć spokojnie też...

Białe szparagi z truflową nutą 2

Druga wersja wykwintnego i zarazem prostego do wykonania dania. Jest to znakomita propozycja na wiosenną kolację. 2 pęczki białych szparagów 2 spore cebulki cukrowe 2...

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Bardzo lubię te bazyliowe lub trapanese (przepis na trapanese znajduje się na blogu). Nie tylko za smak, ale też za szybkość przygotowania i za to,...

Sos Mornay

To jeden z klasycznych sosów kuchni francuskiej. Bardzo prosty do wykonania. Taka bardziej wyrafinowana wersja beszamelu, z dodatkiem żółtego sera. Często dodaje się również do...