Smak lata w Prowansji. Pieczenie z widokiem na oliwkowy gaj, w tle cykady…Paradis… Aby przygotować letnią tartę z morelami pachnącą wanilią z migdałowym twistem potrzebujesz (foremka...
Pêches Melba – deser wymyślony przez wielkiego mistrza kuchni francuskiej Augusta Escoffier. Prosty, elegancki o ciekawym połączeniu smaków. Melba powstała w XIX w na cześć australijskiej...
Na zakończenie długiego weekendu LETNIA ROLADA z kremem i truskawkami. Rozpływa się w ustach – powiem tylko tyle. Przepis poniżej: 4 jajka 90 g cukru70 g mąki...
Francuska róża burbońska mojej drogiej sąsiadki zainspirowała mnie do tego stopnia, że postanowiłam wykorzystać ją w swojej kuchni. Romantyczna odmiana Louis Odier pachnie i wygląda...
Krem pistacjowy z truskawkami – 4-5 pucharków 200 g śmietanki do deserów 36%250 g mascarpone200 g.dobrej jakości pasty pistacjowej z kawałkami pistacji2-3 łyżki cukru pudru350-400...
Magdalenki czerwcowe. Z truskawkami. Aromatyzowane skórką cytrynową i wanilią. Idealne na dzisiejszą deszczową pogodę, z filiżanką świeżo zaparzonej herbaty. Magdalenki to urocze francuskie ciasteczka w...