450 g węgierek bez pestek 2 łyżki brązowego cukru łyżka masła łyżka rumu 150 g mąki krupczatki 30 g mąki migdałowej 65 g cukru brązowego...
Poires Belle Hélène czyli gruszki pięknej Heleny. Klasyk kuchni francuskiej. Przepis pochodzi z w XIX wieku. Inspiracją była operetka J Offenbacha „ Belle Hélène” wystawiana...
Rolada bezowa z kremem i porzeczkami. Słodka. Kwaśnia. Kremowa. Chrupiąca. Piankowa. Idealna. Przepis: 200 g białek 300 g drobnego cukru szczypta soli łyżeczka soku z...
Pyszne malinowo – pistacjowe smaki. Przygotowanie tego sernika jest proste i zajmuje chwilkę. Polecam zrobić wieczorem i cieszyć się nim następnego dnia. Robiłam w tortownicy...
Smak lata w Prowansji. Pieczenie z widokiem na oliwkowy gaj, w tle cykady…Paradis… Aby przygotować letnią tartę z morelami pachnącą wanilią z migdałowym twistem potrzebujesz (foremka...
Pêches Melba – deser wymyślony przez wielkiego mistrza kuchni francuskiej Augusta Escoffier. Prosty, elegancki o ciekawym połączeniu smaków. Melba powstała w XIX w na cześć australijskiej...