Białe szparagi z truflową nutą 2
11 maja, 2026
Druga wersja wykwintnego i zarazem prostego do wykonania dania. Jest to znakomita propozycja na wiosenną kolację. 2 pęczki białych szparagów 2 spore cebulki cukrowe 2
Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się już w dzieciństwie. Od najmłodszych lat stół i kuchnia były centrum mojego domu. Lepiłam uszka, zrywałam porzeczki na kompot, zbierałam jabłka na szarlotkę, pomagałam przy robieniu domowych przetworów. Coraz częściej odtwarzam w pamięci …
Druga wersja wykwintnego i zarazem prostego do wykonania dania. Jest to znakomita propozycja na wiosenną kolację. 2 pęczki białych szparagów 2 spore cebulki cukrowe 2
Bardzo lubię te bazyliowe lub trapanese (przepis na trapanese znajduje się na blogu). Nie tylko za smak, ale też za szybkość przygotowania i za to,
To jeden z klasycznych sosów kuchni francuskiej. Bardzo prosty do wykonania. Taka bardziej wyrafinowana wersja beszamelu, z dodatkiem żółtego sera. Często dodaje się również do
To danie jest wariacją klasyka kuchni francuskiej coq au vin, gdzie w przepisie wykorzystuje się całego kurczaka. Danie pochodzi podobnie jak bœuf bourguignon z Burgundii.
Kolejny francuski klasyk. Kuchnia francuska jak zwykle przychodzi z pomocą i inspiracjami. Polecam przygotowanie tego sosu na rozpoczęcie sezonu szparagowego. Sosu możecie używać, nie tylko
Białkowy omlet z serkiem wiejskim. Bardzo prosty do wykonania. Sycący! 2 duże jajka opakowanie serka wiejskiego wysokobiałkowego 200 g szczypta soli 1,5 łyżki mąki pszennej
Efektowny, elegancki i smaczny dodatek do obiadu z ziemniaków, pochodzący z kuchni francuskiej. Danie powstało w czasach haute cuisine, kiedy to nacisk kładziono, nie tylko