
Naleśniki z cukrem,cytryną i masłem
Francuski klasyk! Polecam wypróbować zarówno ciasto na naleśniki jak i nadzienie. Niby nic. A jednak! Słodko-kwaśne połączenie, odrobina masła i delikatność tej propozycji powinny Was
Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się już w dzieciństwie. Od najmłodszych lat stół i kuchnia były centrum mojego domu. Lepiłam uszka, zrywałam porzeczki na kompot, zbierałam jabłka na szarlotkę, pomagałam przy robieniu domowych przetworów. Coraz częściej odtwarzam w pamięci …

Francuski klasyk! Polecam wypróbować zarówno ciasto na naleśniki jak i nadzienie. Niby nic. A jednak! Słodko-kwaśne połączenie, odrobina masła i delikatność tej propozycji powinny Was

Jesienno – zimowy francuski deser. Jego pochodzenie nie jest dokładnie jasne- spierają się o nie Francuzi i Włosi. Powstał pod koniec XIX wieku, był serwowany

Klasyk kuchni francuskiej, według Joëla Robuchona – gwiazdy francuskiej gastronomii (wkrótce sylwetka tego francuskiego kucharza we francuskich smaczkach) Dla wielbicieli steków. Świetne z duszonym szpinakiem

Harrira gęsta i aromatyczna, pachnąca Marokiem, rozgrzewa od pierwszej łyżki. Podana z kuskusem perłowym, jajkiem i świeżymi daktylami, skropiona cytryną, posypana kolendrą jest idealnym posiłkiem

Profieterolki – ciasteczka z ciasta parzonego, klasyk cukiernictwa francuskiego. Mogą być wypełnione kremem, bitą śmietaną, ale też lodami! Polane ciepłą czekoladą są interesującą propozycją na

Aby przygotować świąteczny sernik podwójnie czekoladowy : z białą czekoladą wewnątrz, a ciemną na wierzchu potrzebujesz: 1200 g sera śmietankowego ze Strzałkowa 180 g cukru

Proste do wykonania, a jakie smaczne! Polecam na mniejsze i większe okazje. Do przygotowania sandacza z porowym sosem i karmelizowaną marchewką potrzebujesz: 4 nieduże filety