Zapowiedziana wczoraj propozycja expresowego obiadu/kolacji. Gotowy płat ciasta francuskiego pieczemy przez 5 minut w temperaturze 220 stopni. Następnie na cieście układamy posiekaną i zeszkloną na oliwie z oliwek 1 dużą cebulkę, plasterki cukinii (2 sztuki), plasterki pomidorów (2-3 sztuki) , posypujemy serem - u mnie ricotta ser owczy dojrzały - oraz świeżym tymiankiem. Na koniec skrapiamy oliwą, solimy, pieprzymy i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 190 stopni. Składniki można dowolnie modyfikować w zależności od upodobań, czas pieczenia ciasta francuskiego wg wskazówek z opakowania. Smacznego:)