Sałatę z dojrzałymi figami, pokruszonym serem kozim, kawałkami chrupiącej sałaty lodowej, prażonymi orzechami włoskimi i miodowo-musztardowym sosem vinaigrette warto zrobić. Proporcje według osobistych upodobań. W towarzystwie kromki świeżego, dobrego chleba i ciepłej herbaty, lub jak kto woli, kieliszka schłodzonego wytrawnego wina, jest bardzo przyjemną propozycją na piątkowy wieczór.