Białe szparagi z truflową nutą 2

Druga wersja wykwintnego i zarazem prostego do wykonania dania. Jest to znakomita propozycja na wiosenną kolację. 2 pęczki białych szparagów 2 spore cebulki cukrowe 2...

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Bardzo lubię te bazyliowe lub trapanese (przepis na trapanese znajduje się na blogu). Nie tylko za smak, ale też za szybkość przygotowania i za to,...

Udka kurczaka po burgundzku

To danie jest wariacją klasyka kuchni francuskiej coq au vin, gdzie w przepisie wykorzystuje się całego kurczaka. Danie pochodzi podobnie jak bœuf bourguignon z Burgundii....

Wielkanocny indyk z francuskim twistem

Indyk, który robi się właściwie sam. Z pysznym sosem na bazie masła klarowanego i cydru. Z suszonymi owocami. Aby go przygotować potrzebujesz: filet z indyka...

Tarte au maroilles

Przepyszna tarta, z flagowym produktem regionu Hauts-de-France. Ser maroilles dostępny jest u nas, w większych supermarketach, w kącikach sera dla konesera. Po zapieczeniu staje się...

Francuski krem z sałaty zapieczony pod ciastem francuskim

Jeśli nie próbowaliście, polecam zrobić. Może na wielkanocny obiad? Myślę, że Wasi goście będą zaskoczeni pozytywnie i warzywem, z którego jest zupa, jak i uroczą...