Szarlotka wykwintna z calvadosem

Szarlotka bardziej wykwintna. Z francuskim twistem, dzięki odrobinie smaku z Normandii. Słodka. Kwaśna. Krucha. Chrupiąca. Piankowa. Delikatna. Spód: Składniki na sporą tortownicę, moja ma średnicę...

Tarte à la praline rose

Tarte à la praline rose, czasem nazywana też tartą à la praline rouge to jedna z najbardziej rozpoznawalnych lyońskich słodkich specjalności. Intensywnie różowo-czerwona tarta, ma...

Mazurek orzechowy

Aby przygotować ten prosty i smaczny do wykonania mazurek orzechowy potrzebujesz: spód: 80 g mąki pszennej typ 450 50 g krupczatki 50 g mąki migdałowej...

Profiterolki z lodami i czekoladą

Profieterolki – ciasteczka z ciasta parzonego, klasyk cukiernictwa francuskiego. Mogą być wypełnione kremem, bitą śmietaną, ale też lodami! Polane ciepłą czekoladą są interesującą propozycją na...

Świąteczny sernik 2025

Aby przygotować świąteczny sernik podwójnie czekoladowy : z białą czekoladą wewnątrz, a ciemną na wierzchu potrzebujesz: 1200 g sera śmietankowego ze Strzałkowa 180 g cukru...

Bûche de Noël

W tym roku moja bożonarodzeniowa rolada ma smak potrójnie kasztanowy. Biszkopt nasączony jest syropem z likierem kasztanowym, następnie posmarowany jest cieniutka warstwą kremu z kasztanów,...